En el curso de Aprovechamiento de Subproductos se espera Evaluar los métodos de aprovechamiento de subproductos y residuos agroindustriales por medio de la obtención de biocompuestos de interés que permita fortalecer los procesos productivos de la industria de alimentos del territorio desde el campo de la sostenibilidad.
El estudiante revisa los recursos bibliográficos sugeridos para cada uno de los temas de la unidad 2 y desarrolla las siguientes actividades individualmente:
• A partir de los subproductos identificados en la fase anterior, el estudiante debe seleccionar UN subproducto de origen animal y UN subproducto de origen vegetal y realizar una búsqueda de artículos científicos sobre las tecnologías de aprovechamiento fisicoquímicas, energéticas y biológicas aplicadas a dichos subproductos. NOTA: El estudiante deberá identificar UN artículo científico por cada tecnología de aprovechamiento (fisicoquímica, energética y biológica) y por cada subproducto, para un total de SEIS artículos científicos. Por lo menos DOS de los artículos deben ser en inglés.
¡Despreocupate! En Asesorias Mi Carrera contamos con un equipo capacitado que te ayudará en la realización de este trabajo y para que obtengas las Mejores Notas y dediques tu tiempo a otras actividades.
Las evidencias de trabajo independiente para entregar son:
• Archivo en formato PDF donde se evidencie el diligenciamiento de la plantilla RAE con el desarrollo de cada uno de ítems descritos en la actividad.
• Los avances de la actividad deben ser entregados en el foro de discusión.
Te apoyamos en el curso completo de Aprovechamiento de Subproductos, garantizando las mejores notas y el mejor servicio
Una nueva forma de Aprender
¡Déjanos tu requerimiento!
